Martin Thoř

Mořské plody pro lepší náladu i zdraví

Česká společnost Delmart vybírá a dodává na český trh kvalitní potraviny s důrazem na původ, zpracování i čerstvost surovin. Pro všechny milovníky mořských plodů je určena směs chobotnic a mušlí v bazalkovém pestu a oleji. Složení bez umělých aromat a dochucovadel zaručí výjimečný chuťový zážitek.

Mořské plody si nacházejí cestu na náš stůl stále častěji. Jedním z důvodů je krom jejich chuti také vysoký obsah zdraví prospěšných látek. Jsou bohatým zdrojem vitamínů a minerálů, především železa, selenu, vitaminu A a B12, který je důležitý pro naši psychickou pohodu. Obsahují také omega-3 mastné kyseliny, které prospívají srdci a cévám, snižují hladinu škodlivého cholesterolu a mají protizánětlivé účinky. Mořské plody si můžete bez výčitek dopřát i při dietě, protože obsahují vysoký podíl proteinů, ale málo tuku. Skvěle působí také na naši pleť – selen, zinek a glykosaminoglykany pomáhají udržovat pokožku pružnou a hladkou. Pokud vás trápí bolesti kloubů, jsou mořské plody ideální potravinou díky obsahu chondroitinu, který chrání klouby, snižuje jejich bolestivost a působí jako prevence artritidy.

Mořské plody si můžete vychutnat večer se sklenkou dobrého vína při posezení s přáteli, ozvláštnit s nimi rodinnou oslavu nebo si je díky praktickému balení vzít do práce jako zdravou svačinku. Chobotnice a mušle v bazalkovém pestu si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

Delmart Chobotnice a mušle v bazalkovém pestu (120 g) si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 149,00 Kč.

DELMART Chobotnice a mušle v pestu (1)

Ochutnejte nejznámější jídla z dánské kuchyně

Dánská kuchyně je pro většinu z nás spíše velkou neznámou, při pohledu na typická dánská jídla však brzy zjistíte, že by byla chyba ji nevyzkoušet. Vyniká totiž použitím čerstvých, lokálních surovin s důrazem na ingredience, které se pěstují či chovají přímo v Dánsku. Jídla inspirovaná dánskou kuchyní si můžete dopřát v rámci Dánského menu, které bude k dostání už příští týden na všech pobočkách Bageterie Boulevard.

Dánové si během staletí zvykli využívat lokální suroviny, které jsou ovlivněné chladnějším počasím a kratším létem. Kuchyni tak vévodí pokrmy z masa a ryb, mezi kterými nechybí třeba typické masové koule, jídla z vepřového a také klobásy. Na talířích se hojně objevuje také zelenina a mléčné výrobky. Spolu s tím dánskou kuchyni oživuje nádech exotiky v podobě koření, jakým je kardamon či skořice, které sem už ve středověku dovezli kupci. Novou dobu dánské kuchyně pak reprezentuje michelinskou hvězdou ověnčená restaurace Noma v Kodani, která se stala symbolem nového pojetí dánské gastronomie.

Stegt flæsk

Národním pokrmem Dánska je bezpochyby stegt flæsk – ostatně si ho za něj zvolili sami Dánové v roce 2014. Za poněkud krkolomným názvem se skrývají smažené křupavé kousky vepřového masa, které se podávají s vařenými bramborami a petrželovou omáčkou. Toto jídlo rozhodně není dietní, ale nemělo by při seznamování s dánskou kuchyní chybět.

Frikadeller

Švédové možná mají své kuličky, ale ani Dánové nejsou pozadu. Smažené karbanátky z mletého masa nebo ryb se podávají většinou se zelím, řepou nebo bramborami. Patří mezi nejoblíbenější dánská jídla a Dánové si je dopřávají k obědu nebo večeři, obměňují jen typ a velikost přílohy.

Smørrebrød

Jedním z typických dánských jídel je smørrebrød. Jde vlastně o druh sendviče, který připomíná český chlebíček. Jeho základ tvoří tmavý živný chléb. Zdobí se nepřebernými variacemi oblohy, mezi nimiž nechybí různé druhy masa, mořské plody, sýry, nakládaná zelenina a omáčky. Ačkoliv se jeho původ datuje až do 19. století, momentálně zažívá svůj obří boom a je trendy jídlem číslo jedna.

Rød pølse

Typická červená klobása z vepřového masa se podává nejčastěji s chlebem, hořčicí, kečupem a smaženou cibulí. Červenou barvu dodává koření – muškátový oříšek, pepř a kardamon. Některé stánky nabízejí i variantu „do ruky“ pod názvem pølser, kde klobásu doplňuje remuláda a nakládané okurky. Dánové ho často volí jako variantu rychlého oběda.

Wienerbrød

Tohle sladké dánské pečivo si získalo oblibu po celém světě, a i když pochází z Vídně, proslavili ho právě Dánové. A není se čemu divit – kdo by odolal plundrovému těstu se spoustou másla, krémové náplni a sladké polevě. V Dánsku lze vyzkoušet různé variace tohoto oblíbeného dezertu, který je sice kalorickou bombou, ale ochutnat by ho tu měl každý.

Porridge

Porridge je typickou teplou snídaní nejen v Dánsku, ale i v jiných severských a přímořských zemích. Ovesná kaše se tu připravuje na sto způsobů a jako výživnou snídani si ji můžete dát doslova na každém rohu, nebo zajít přímo do některého z porridge barů a vyzkoušet kaši s neobvyklými příchutěmi.

Akvavit

Mezi typickými jídly nesmí chybět ani typický dánský nápoj akvavit. Jde o bylinkový destilát z brambor a obilovin, ochucený koprem a kmínem. V Dánsku se vyrábí už od 15. století a jeho jméno by se dalo volně přeložit jako živá voda. Ten nejlepší dozrává v sudech po sherry na lodích plujících z Norska. Dánové si ho nejčastěji dopřávají ledově vychlazený k obědu v období vánočních svátků.

Porridge Smørrebrød Wienerbrød akvavit

Black Insomnia: Nejsilnější káva na světě

Kávu Black Insomnia připravují s láskou, ale zároveň bez kompromisů experti z Německa a Belgie, kde se zpracování kávy věnují již od roku 1932. Jejich vědomosti a pečlivě vybraná směs vysoce kvalitní arabiky a robusty vytvářejí neopakovatelnou chuť této kávy, která je určena pro ty, kteří potřebují svoji denní dávku kofeinu a opravdu nakopnout tělo. Jedná se totiž o nejsilnější kávu na světě, která v jedné dávce obsahuje neuvěřitelných 300 mg kofeinu! I přes její výtečnou chuť byste se měli mít na pozoru a s jejím pitím to nepřehánět.

Káva Black Insomnia se praží podle staroitalské tradice, pomalu a poctivě po malých porcích v bubnové peci, která jí dodává jemné a zároveň výrazné aroma. Při prvním doušku pocítíte robustní chuť, sametové tělo a krémový vršek bez žádné nepříjemné hořkosti nebo kyselosti s karamelovou sladkostí a dozněním chuti hořké čokolády. Tato skvělá káva s vysokou dávkou kofeinu je tak zdravější a mnohdy chutnější alternativou k energetickým nápojům. Co uděláte s nabytou energií, je už na vás. Kávu Black Insomnia si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

Zrnkovou kávu Black Insomnia (453 g) černý bez si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 494,00 Kč.

Mletou kávu Black Insomnia (453 g) ostatní příchutě si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 494,00 Kč.

Zrnkova kava Black Insomnia (1) mleta kava Black Insomnia (1)

Garáže skrývají majetek za statisíce, zabezpečení ale chybí

S podzimem definitivně končí letošní zahrádkářská a chalupářská sezona a do garáží se stěhuje nepotřebné nářadí i sportovní výbava. Své silné stroje zvolna zazimovávají také motorkáři, které ze silnic brzy vyžene nepříznivé počasí. Garáže se tak plní cennými věcmi a stávají se oblíbeným cílem zlodějů, kteří počítají s jejich chabým či zcela chybějícím zabezpečením. Jak zajistit, aby byly uložené věci v bezpečí?

Vyhoďte starý zámek

Do zabezpečení majetku bychom měli vložit přibližně desetinu jeho hodnoty, u drtivé většiny garáží tomu ale realita neodpovídá. Ačkoliv hodnota uložených věcí se často pohybuje v desítkách až stovkách tisíc korun – stačí pomyslně sečíst veškeré uložené nářadí, sportovní výbavu, pneumatiky, autopříslušenství nebo zazimovanou motorku – na dveřích najdeme mnoho let starý zámek, který nesplňuje žádné zabezpečovací standardy. Kvalitní bezpečnostní vložka ve 3. bezpečnostní třídě je přitom cenově dostupná, a navíc může zloděje od vloupání odradit. „Mluvíme o pravidlu pěti minut – zjednodušeně to znamená, že pokud se zloděj do objektu nedostane do této doby, je pravděpodobné, že pokus o vloupání vzdá. V praxi se však může jednat i o kratší dobu, a to okolo tří minut,“ dodává Petr Neuvirt, obchodní ředitel společnosti Tokoz.

Na vrata patří petlice

Abychom zesílili zabezpečení, můžeme na garážová vrata pořídit bezpečnostní petlici, která se prodává ve variantě pro jednokřídlá i dvoukřídlá vrata. Ve spojení s dobrým visacím zámkem zloději značně znepříjemní až znemožní „práci“, protože běžný amatérský nenechavec bezpečnostní závoru nepřekoná. Výhodou dobře vybrané petlice je také to, že si poradí s teplotními výkyvy, deštěm i sněhem a v zimě nám nepřipraví nepříjemné překvapí v podobě zamrzlého či zrezlého zámku.

Zabezpečte věci uvnitř

Kromě vnější ochrany je vhodné zabezpečit i majetek uvnitř garáže, pro případ, že se zloději podaří dostat dovnitř. Větší věci jako sportovní výbavu či motorku uzamkneme ke zdi, podlaze nebo stěně bezpečnostním ocelovým lankem či řetězem na systému typu xbox. Můžeme k němu připevnit i kočárek či uzamknutou bednu s nářadím nebo dražší výbavou. Ochranu motorky znásobí také kotoučový zámek s alarmem, který spolehlivě a velmi hlasitě nahlásí jakoukoliv manipulaci se strojem.

 

 

Pozor na okna

Máte pocit, že garážovým oknem by se nikdo neprotáhl? Raději zloděje nepodceňujte, a i menší okna zabezpečte. Kromě uzamykatelných kliček je dobrým řešením bezpečnostní folie. Okno nepůjde snadno rozbít, a navíc zloději zamezíte pohled dovnitř garáže, čímž snížíte riziko, že si vytipuje zrovna tu vaši. Pokud nezvolíte folii, alespoň umístěte cenné věci v garáži tak, aby nebyly na první pohled oknem vidět.

 

 

Lákavé odlehlé garáže

Majitelé garáží na periferii a v odlehlých částech měst by měli zabezpečení garáže věnovat obzvlášť velkou pozornost. Právě do míst mimo dění mohou zloději zavítat bez obavy, že je někdo brzy vyruší. Kromě kvalitního zámku a petlice je proto třeba důkladně zabezpečit věci uvnitř a do garáže pravidelně jezdit na kontrolu. Ke garáži můžeme nainstalovat i světelné čidlo nebo atrapu kamery, abychom pravděpodobnost loupeže snížili.

 

 

Tipy na zabezpečení:

Tokoz X Safety Box

Uzamykatelný mechanismus vhodný pro zabezpečení větších objektů. Lze ho připevnit na různá místa, zašroubovat do dveří, upevnit na stěnu nebo přivařit na podlahu.

https://eshop.tokoz.cz/XsafetyBOX-III-s-vlozkou-PRO-a1ks-K-_d43102906_11047.aspx

 

Bezpečnostní závora Tokoz UZ Pro 220

Bezpečnostní uzamykatelná závora certifikovaná v 2. třídě odolnosti. Odolá přeřezání, odvrtání a páčení.

https://eshop.tokoz.cz/TOKOZ-UZ-220-PRO-A-1-KS-K-_d2496427_11047.aspx

Kotoučový zámek s alarmem

Zámek na zabezpečení motocyklů či čtyřkolek s alarmem o hlasitosti 110 dB.

https://eshop.tokoz.cz/Kotoucovy-zamek-s-alarmem-_d145900791_11047.aspx

x box III zlodej BOX IV s chopperem kotoučový zámek zamek_s_alarmem_cerný uz_pro220 x_box_garaz x_box_garaz_2

 

Bio křupavá svačinka pro nejmenší

Německá značka Freche Freunde se zaměřuje na bio výrobky té nejvyšší kvality. V nabídce najdete jak první svačinky pro ty nejmenší děti od 4 měsíců, tak i zdravé dobroty pro ty starší školou povinné. Všechny výrobky jsou přírodní, bez chemie a přidaného cukru, z certifikovaného ekologického zemědělství. Dětem tak můžete dopřát kvalitní stravu již od prvních měsíců a pomoci jim vybudovat zdravé stravovací návyky.

Malí milovníci křupavých svačinek si pochutnají na kukuřičných kroužcích a křupkách dochucených pouze ovocem. Kroužky obsahují kukuřičnou mouku, jáhly, olej a banánový prášek, jsou bez přidaného cukru či soli a přirozeně bezlepkové. Kukuřičným křupkám zase dodává chuť jen jahodový a banánový prášek. Díky složení a kvalitním surovinám jsou křupky snadno stravitelné a skvělé jako první zdravá svačinka. Hodí se také do kočárku a na cesty, protože téměř nedrobí, a i těm nejmenším dětem se dobře drží v ruce. Oceníte je i jako občerstvení na dětských oslavách nebo rychlou svačinku na rodinném výletě nejen pro děti, ale i dospělé.

Křupavé kroužky a křupky si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

Křupavé kroužky proso a banán (20 g) si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 39,90 Kč.

Křupky kukuřice, banán a jahoda (25 g) si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 36,90 Kč.

Freche Freunde BIO Krupky Kukurice, banan a jahoda Freche Freunde BIO Krupave krouzky - Proso a banan

Podzim a zima se blíží: Tipy, jak zabezpečit chalupu, aby zloději odešli s prázdnou

První chladná podzimní rána znamenají blížící se konec chalupářské sezony. Pro majitele chat a chalup tak začíná neoblíbené období odvážení věcí a zazimovávání. Než ale naložíme poslední plný kufr, vypojíme spotřebiče a vypneme vodu, měli bychom zkontrolovat také to, zda je chalupa připravená čelit nezvaným návštěvníkům, kteří si na víkendové domy dělají zálusk stále častěji.

Zloději si chaty a chalupy oblíbili. Jen v minulém roce se škody způsobené vloupáním vyšplhaly na více než 30 milionů korun, zatímco v předchozím roce se jednalo o 26 milionů. „Očekáváme, že vzhledem k letošnímu roku, kdy většina z nás trávila léto v tuzemsku, počet pokusů o vykradení chat ještě poroste. Lidé do nich přes sezónu více investovali, opravovali a nashromáždili řadu cenných věcí, které zloděje samozřejmě lákají,“ upozorňuje Petr Neuvirt, obchodní ředitel společnosti TOKOZ. Jak se pokusům o vloupání účinně bránit i mimo sezónu, když na chalupu téměř nejezdíme?

Odvezte, co můžete

Mnozí z nás se letos na chalupu téměř přestěhovali. Rázem tak stoupla hodnota jejího vybavení, a tím se stala velkým lákadlem pro zloděje. Před koncem sezony byste proto měli veškeré cennosti z chalupy odvézt, ať už jde o elektroniku, nářadí a vybavení nebo třeba dražší oblečení. Pokud musíte něco na chalupě nechat, ukryjte to z dosahu zvědavých očí a zlodějů-tipařů. Cennosti ukliďte do skříní nebo uzamkněte do boxů, případně přes ně přehoďte starou deku.

Zkontrolujte zámky

Odemykáte chalupu stále stejným klíčem, který k ní pasoval už před dvaceti lety? Možná přišel vhodný čas se zamyslet nad jeho výměnou. „Podle pravidla pěti minut platí, že pokud se zloděj za tuto dobu nedostane dovnitř, pravděpodobně pokus vzdá,“ doplňuje Neuvirt. „Zámek ve třetí či čtvrté bezpečnostní třídě, který běžnými pokusy nepřekoná, nám tak může uchránit několikanásobně hodnotnější majetek a vybavení uvnitř chalupy.“ Pokud se rozhodnete pro výměnu zámku, poohlédněte se po systému hlavního a generálního klíče, oblíbený u majitelů chalup. Můžete si v něm sjednotit všechny zámky na jeden společný klíč, kterým zamykáte dům a související objekty. Odpadnou tak infarktové situace, kdy po dvouhodinové cestě na chalupu zjistíte, že klíče od leží doma.

Pamatujte, že zloději nechodí jen hlavními dveřmi. Dobře uzamkněte také zadní a boční vchody včetně garážových dveří nebo vrat – sáhněte po kvalitních zámcích a petlicích, které zlodějům výrazně ztíží práci nebo je rovnou pošlou „o dům dál“. Důkladně zabezpečte také okna včetně malých sklepních, případně využijte bezpečnostní folii, která zabrání rozbití. Ale pozor. Vždy platí že, sebelepší zámek nezabrání vniknutí zloděje, pokud máte chatrná a polorozpadlá dveře nebo okna.

Zabezpečte zahradu

Někteří zloději si místo samotných chalup rovnou vyhlédnou zahradní domky a kůlny na nářadí, které ukrývají zahradní vybavení, sekačky, elektrické nářadí a někdy i sezonní sportovní vybavení. Pro zloděje jsou tak zlatý důl, často navíc velmi špatně chráněný. I na zahradní domek patří kvalitní zámek, v ideálním případě visací doplnění bezpečnostní petlicí.  Uvnitř je možné zabezpečit techniku speciálními mechanismy typu X Safety Box. Kvalitní závora či petlice odolá pokusům o vypáčení a vyražení, a navíc zvládne i nepřízeň počasí, déšť a mráz. Nestane se vám tak, že se po zimě nebudete sami moci do kůlny dostat.

Oslovte sousedy

Dobré vztahy se sousedy se vyplatí i při ochraně majetku. Domluvte se, aby příležitostně vybírali přeplněnou schránku, případně se jednou za čas podívali okolo vaší chalupy a pohledem zkontrolovali okna a dveře. Můžete jim na sebe také nechat kontakt, abyste v případě potřeby byli snadno k zastižení. Pokud bydlíte na samotě nebo se sousedy příliš nevycházíte, zvažte pořízení kamery nebo investujte do spínačů, které umí na dálku spustit světla či TV a simulovat vaši přítomnost.

 

Tipy:

Bezpečnostní závora TOKOZ UZ Pro 220

https://eshop.tokoz.cz/TOKOZ-UZ-220-PRO-A-1-KS-K-_d2496427_11047.aspx

Bezpečnostní uzamykatelná závora certifikovaná v 2. třídě odolnosti.

 

Visací zámek TOKOZ Gama

http://eshop.tokoz.cz/Gama-PRO-60-8-CS-_d2497198_11047.aspx

Visací zámek TOKOZ Gama ochrání majetek i v náročných klimatických podmínkách. Krytý oblouk zámku o průměru 12 mm má zvýšenou odolnost proti přestřihnutí, přeřezání a vypáčení a tělo z kalené oceli odolá hrubému násilí, vrtání i pokusům o rozbití. Zámek je certifikovaný v bezpečnostní třídě odolnosti 4.

 

Cylindrická vložka TOKOZ Pro 300, 400

http://eshop.tokoz.cz/Cyl-vlozka-TOKOZ-PRO-400-s-olivou-_d306578838_11047.aspx

https://eshop.tokoz.cz/Cylindricka-vlozka-TOKOZ-PRO-300-_d157252444_11047.aspx

Vložky TOKOZ Pro 300 a 400 jsou certifikované ve 3. resp. 4. bezpečnostní třídě, odolají planžetování, bumpingu i odvrtání, a navíc je lze použít i pro atypické tloušťky dveří.

 

Tokoz X Safety Box III

http://eshop.tokoz.cz/XsafetyBOX-III-s-vlozkou-PRO-a1ks-K-_d43102906_11047.aspx

Uzamykatelný mechanismus se hodí k zabezpečení objektů, ve sklepě, na stavbách, chalupách apod. Lze ho připevnit na různá místa, zašroubovat do dveří, upevnit na stěnu nebo přivařit na podlahu.

zlodej4 BOX III bedna, kolecko a michacka TOKOZ_GAMA_40 tokoz_pro_400_s olivou uz_pro220 x box III PRO zlodej zlodej2

Magický prach umami z divoce pěstovaných hub shiitake

Shiitake je původně japonskou houbou, ale zakladatelé True Shiitake si dokázali osvojit po staletí používanou přírodní techniku pěstování a adaptovali ji na naše přírodní podmínky. Úspěšně ji pěstují v obci Káraný u Staré Boleslavi. Shiitake je dřevokazná houba, a proto jí stačí kmen a postupná údržba. Při pěstování je kladen důraz na udržitelnost. Kmeny, na kterých houba roste, jsou následně použité jako palivové dřevo. Houby jsou využívány jako nutriční alternativa k masu, ale s menším dopadem na naši planetu. Na několika stech metrech vznikne 30× více proteinu než z hovězího dobytka, a navíc se při tom spotřebuje 70× méně vody.

Divoce pěstované houby shiitake jsou v první řadě velkým gurmánským zážitkem. Obsahují také spoustu vitamínů B a D, minerálů a dalších zdraví prospěšných látek, jako je například polysacharid lentinan. Ten údajně zvyšuje tvorbu látek, které povzbuzují náš imunitní systém, a podporuje tvorbu látek, které napadají bakterie, viry i rakovinotvorné viry. Není divu, že se shiitake přezdívá houba dlouhověkosti. Lentinan je také nositelem chuti umami, díky čemuž je shiitake jedním z jejich mála přírodních zdrojů. Umami v překladu znamená „silná a příjemná chuť,“ ale celosvětově je po slané, hořké, sladké a kyselé známá jako pátá chuť. Tu si ve své kuchyni můžete dopřát i díky houbovém prachu umami, který vzniká namletím pomalu sušených bio hub shiitake.

Tento prach se používá jako zvýrazňovač chuti. Díky umami bude vaše jídlo vždy o něco lahodnější a zajímavější. Můžete ho přidat do masa, těstovin, omáček či polévek, při pečení a skvělý je i v míchaných vejcích! Pokud nepatříte mezi milovníky hub a jejich konzistence, tak je jejich prach ideální alternativou. Všechny zdraví prospěšné látky do sebe dostanete v pár čajových lžičkách.

Magický prach z hub shiitake si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

True Shiitake Magický prach Umami (30 g) si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 199,90 Kč.

kosik_shiitake_unami

Obědy se přesouvají k pracovním stolům. Společnosti dohánějí resty a šetří čas

Zatímco červenec a srpen se ve firmách nesly v duchu odpočinku a nabírání energie, zbytek roku bude v českých firmách probíhat ve zvýšeném a náročnějším tempu. Plyne to z údajů služby BB Box od Bageterie Boulevard, která je jedničkou na českém office cateringovém trhu. V období karantény zaznamenala služba meziroční pokles tržeb o 90 % a do loňských hodnot se vrátila až na začátku září. Podle dat, která má služba BB Box k dispozici, se dá předpokládat, že zaměstnanci do konce roku omezí dovolené a firmy se budou soustředit na dohnání pracovních úkonů, které posunuly letní dovolené a jarní hygienická opatření. Firmy se také zaměří na interní bezpečné prostředí a nebudou v tak hojném počtu zavádět povinný home office. Všechny tyto faktory by měly vést k růstu trhu s firemním občerstvením a food delivery.

Veškerá koronavirová opatření s sebou přinesla změny organizace práce v mnoha firmách, a to nejen ve formě home office. Ve spoustě firem došlo k přenastavení pracovních postupů a léta zavedených procesů. Tyto skutečnosti se odrazily i na poli firemního občerstvení, jehož trh se v období od března do dubna prakticky zastavil. Hlavním znakem, který se do běžných životů i chodů firem promítl, je především opatrnost, což dokazují i data služby BB Box. Začalo se dařit prodejům boxů s jednotlivě balenými kousky jídla. Takzvané single packy, tedy zvlášť balené kousky jídla v papírových obalech, které minimalizují kontakt ostatních strávníků s občerstvením, momentálně tvoří více než 40 % všech prodejů. Nárůst zaznamenaly také jednotlivě balené Sweet a Salad boxy.

I přes veškeré události posledních měsíců předpokládá Levon Ter-Ghazaryan, projektový manažer služby BB Box, podzimní růst služby BB Box i celého trhu: „Celá situace na jaře mnohým firmám ukázala, jakým způsobem jsou schopné zvládat provoz na dálku, a ne vždy to pro ně byla pozitivní zkušenost. Z dostupných informací víme, že řada společností se nechystá nařizovat plošně povinný home office v případě zpřísnění opatření, ale spíše se zaměří na bezpečné prostředí uvnitř firmy. Proto se dá očekávat nárůst a význam food delivery a s ním spojeného firemního občerstvení napříč firmami, které svým zaměstnancům zajistí jídlo inhouse, aby se lidé každodenně nemuseli vydávat do restaurací.“

Nicméně růst trhu s firemním občerstvení není závislý na případných nových epidemiologických opatřeních, ale stávající situace jej předurčuje už teď. Letní měsíce se napříč společností i firmami nesly ve znamení nejen psychického odpočinku a dá se očekávat, že na podzim budou chtít firmy dohnat to, co nestihly během karanténních opatření a léta. Zvýší se tak množství porad i obědů řešených přes food delivery. Levon Ter-Ghazaryan k tomu dodává: „Dá se očekávat, že se po létě budou všichni chtít naplno věnovat práci a v porovnáním s minulými lety ubyde na podzim a v zimě dovolených, a to ze dvou důvodů. Kvůli zkrácenému minulému školnímu roku nebudou rodiče chtít, aby jejich děti přišly o ještě více vyučování, a vzhledem k nejistotě s cestováním rapidně klesne počet velmi oblíbených lyžařských zájezdů do zahraničí a zimních dovolených obecně.“

BB_BOX_Levon

Dopřejte si odlehčený ricottový dezert

Lahodné dezerty značky Dessert Manifattura vznikají v italské Lombardii a přinášejí chuť kvalitních surovin až na váš stůl. Základ ze sýra ricotta navíc zaručí, že vám po konzumaci dezertu nebude těžko a dopřejete si ho bez jakýchkoliv výčitek.

Ricotta se vyrábí ze syrovátky a svou konzistencí připomíná tvaroh nebo čerstvý sýr. Má svěží a jemnou chuť, kterou oživí slaná i sladká jídla. Obsahuje vysoké množství bílkovin a minimum tuků, takže se hodí i při redukční dietě a je velmi lehce stravitelná. Najdeme v ní také vitaminy řady B, draslík, vápník a sodík.

V dezertech Dessert Manifattura doplňují ricottu zajímavě volené příchutě. Ochutnat můžete čokoládovou pěnu se slaným karamelem, cheesecake s mangem nebo cheesecake s lískovými oříšky, čokoládou a polevou ze slaného karamelu. Všechny dezerty jsou díky ricottě svěží a lehké. Vychutnat si je můžete jako lahodou svačinku v práci po obědě nebo je přibalit dětem jako svačinu do školy. Ricottové dezerty si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

Dessert Manifattura Lískový oříšek, Mangová vášeň a Don Caramello (100 g) si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 49,90 Kč.

DELMART Dessert Manifattura Don Caramello DELMART Dessert Manifattura Liskovy orisek DELMART Dessert Manifattura Mangova vasen

 

Mandlová mouka pro zdravé pečení

Společnost Alika patří mezi přední české firmy zabývající se výrobou a distribucí slaných snacků, sušeného ovoce, semínek mnoha druhů a také pražením oříšků. V Čelčicích na Prostějovsku od roku 1992 vyrábí kvalitní produkty, mezi které patří i mandlová mouka z loupaných nepražených a blanšírovaných bílých mandlí.

Mandlová mouka je vhodná při nízkosacharidové dietě a je plně bezlepková, takže si na ní mohou pochutnat i celiaci. Mandle navíc obsahují mnoho minerálů, jako je draslík, hořčík, fosfor, zinek, a také vitamínů E, B1 a B2, bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny a zdravé tuky a vlákninu. Dokonce nejvíc ze všech oříšků! Díky své skvělé chuti patří mandlová mouka mezi nejoblíbenější suroviny bezlepkového pečení.

Mandlová mouka se kvůli své chuti ořechů používá hlavně při pečení sladkého cukroví, dortů, při přípravě různých krémů a dezertů. Dá se použít také na výrobu domácího mandlového mléka, ale částečně se s ní dá nahradit i běžná obilná mouka. Můžete si z ní vyrobit také marcipán nebo třeba výtečné makronky. Blanšírovanou mandlovou mouku Alika si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

Mandlovou mouku Alika blanšírovanou (400 g) si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 185,00 Kč.

Alika Mandlova mouka blansirovana